रायबरेली। उत्तर प्रदेश के रायबरेली जिले में मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा विभाग ने कार्रवाई की है। हरचंदपुर स्थित स्वाती स्वीट्स पर जांच के दौरान छेना मिठाई का नमूना लिया गया था। प्रयोगशाला जांच में मिठाई दूषित पाए जाने की पुष्टि हुई। इसके बाद खाद्य विभाग ने करीब एक क्विंटल मिठाई नष्ट करा दी।
त्योहारी सीजन और बाजार में मिठाइयों की बढ़ती मांग के बीच खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर विभाग की कार्रवाई महत्वपूर्ण मानी जा रही है। इसके साथ ही जिले में खोया कारोबारियों के खिलाफ भी जांच अभियान चलाया गया। खाद्य विभाग की टीम ने 10 कारोबारियों से खोया के 10 नमूने लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे हैं।
विभाग का कहना है कि सभी नमूनों की जांच रिपोर्ट आने के बाद संबंधित कारोबारियों के खिलाफ नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी।
स्वाती स्वीट्स पर खाद्य विभाग की कार्रवाई, छेना मिठाई का नमूना जांच में दूषित
रायबरेली के हरचंदपुर क्षेत्र स्थित स्वाती स्वीट्स पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने छेना मिठाई की गुणवत्ता की जांच की थी। इस दौरान मिठाई का नमूना लेकर प्रयोगशाला भेजा गया।
जांच रिपोर्ट में छेना मिठाई दूषित पाए जाने की पुष्टि हुई। रिपोर्ट सामने आने के बाद खाद्य विभाग ने संबंधित मिठाई को नष्ट कराने की कार्रवाई की।
इस कार्रवाई में करीब एक क्विंटल छेना मिठाई नष्ट कराई गई। विभाग का उद्देश्य बाजार में दूषित खाद्य पदार्थों की बिक्री रोकना और उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की सुरक्षा करना है।
करीब एक क्विंटल मिठाई कराई गई नष्ट
प्रयोगशाला की जांच में छेना मिठाई दूषित मिलने के बाद खाद्य विभाग ने इसे बिक्री के लिए अनुपयुक्त मानते हुए नष्ट कराया।
करीब एक क्विंटल मिठाई नष्ट कराए जाने की कार्रवाई से मिठाई कारोबारियों में भी हलचल है। खाद्य सुरक्षा विभाग की ओर से स्पष्ट किया गया है कि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता से समझौता करने वाले कारोबारियों के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी।
खाद्य पदार्थों की जांच में किसी प्रकार की गड़बड़ी मिलने पर विभाग संबंधित खाद्य सामग्री को बाजार में बिकने से रोकने के लिए आवश्यक कदम उठाता है।
10 कारोबारियों से खोया के 10 नमूने लेकर जांच को भेजे
छेना मिठाई के मामले में कार्रवाई के साथ ही खाद्य सुरक्षा विभाग ने खोया कारोबारियों पर भी निगरानी बढ़ाई है।
अभियान के तहत विभागीय टीम ने जिले के 10 कारोबारियों से खोया के 10 नमूने एकत्र किए।
सभी नमूनों को गुणवत्ता और शुद्धता की जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिया गया है।
अब इन नमूनों की जांच रिपोर्ट का इंतजार किया जा रहा है। रिपोर्ट में मिलावट या
गुणवत्ता संबंधी गड़बड़ी सामने आने पर संबंधित कारोबारियों के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी।
जांच रिपोर्ट के आधार पर होगी आगे की कार्रवाई
खाद्य सुरक्षा विभाग की इस कार्रवाई का उद्देश्य बाजार में बिकने वाली
मिठाइयों और अन्य खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करना है।
खासतौर पर खोया और छेना से तैयार होने वाली मिठाइयों में मिलावट की आशंका को देखते हुए
विभाग समय-समय पर नमूने एकत्र करता है।
रायबरेली में हुई इस कार्रवाई के बाद अब 10 खोया नमूनों की जांच रिपोर्ट पर नजर रहेगी।
रिपोर्ट आने के बाद ही यह स्पष्ट होगा कि अन्य कारोबारियों के
यहां लिए गए नमूनों में गुणवत्ता संबंधी कोई कमी या मिलावट पाई गई है या नहीं।
खाद्य विभाग की कार्रवाई से उपभोक्ताओं को भी सतर्क रहने का संदेश मिला है। मिठाई खरीदते समय
उसकी गुणवत्ता, निर्माण की तारीख और दुकानदार की विश्वसनीयता पर ध्यान देना जरूरी है।
FAQ: अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
Q1. रायबरेली में खाद्य विभाग ने किस मिठाई की जांच की थी?
हरचंदपुर स्थित स्वाती स्वीट्स की छेना मिठाई का नमूना लेकर जांच कराई गई थी।
Q2. जांच में क्या सामने आया?
प्रयोगशाला जांच में छेना मिठाई दूषित पाए जाने की पुष्टि हुई।
Q3. कितनी मिठाई नष्ट कराई गई?
खाद्य विभाग ने करीब एक क्विंटल मिठाई नष्ट कराई।
Q4. कितने खोया कारोबारियों के नमूने लिए गए?
खाद्य विभाग ने 10 कारोबारियों से खोया के 10 नमूने लेकर प्रयोगशाला भेजे हैं।
Q5. खोया कारोबारियों पर आगे क्या कार्रवाई होगी?
प्रयोगशाला की जांच रिपोर्ट आने के बाद संबंधित कारोबारियों के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी
read this post :भरहुत स्तूप की गजलक्ष्मी प्रतिमा ने उठाए भारतीय धार्मिक इतिहास से जुड़े सवाल